“早產”兩萬多箱月餅受罰，在廣東南海發現了一些早產月餅，相關質監部門對其進行了處罰。剛剛進入7月下旬，但生產日期為8月的月餅卻已經生產出來了。昨日有市民向南都舉報南海一家月餅企業倉庫內存放了“生產日期為8月的月餅2萬多箱”。南都記者隨後展開了暗訪。

  暗訪：以租賃廠房為由進廠門

  按照報料人的指示，南都兩名記者來到了南海桂丹路某實業公司，公司院內有一棟五層高的大樓，四周圍牆封閉，靠近東邊的地方是公司的大門。報料人提供資訊稱，這棟大樓基本空置，公司正欲出租大樓的所有面積。

  記者以租賃廠房為由進廠參觀，在大樓西側一層，記者找到了報料人所說的月餅。進入倉庫展現在記者眼前的是同樣2000多平米的一樓，堆滿了月餅箱，足有上萬箱。每個箱子為32×23×17釐米規格，上面寫了“廣式月餅”，5公斤重，由佛山南海一家食品公司生產，但外包裝箱上就是沒有生產日期。一名工廠員工告訴記者，他們公司租賃這個倉庫是從6月17日至8月20日，生產出來的月餅在這裏暫存中轉，“現在有1萬多箱”。

  查處：罰款並重新列印真實日期

  在摸清情況拍照掌握了證據後，下午3時38分，記者通過12365向南海區質監局舉報，並很快得到了該部門的回饋。下午5時許，南海質監局執法大隊等部門一行8人趕到了這個倉庫。

  工作人員對這批月餅進行清點時，打開外包裝箱後裏面散裝的月餅都噴了生產日期，一共5個批次，分別是8月1日、8月5日、8月10日、8月15日和8月20日。根據工作人員的初步統計，這5個批次的月餅共計超過了21000箱。

  “根據《食品標識管理規定》，他們已經涉嫌偽造食品生產日期，將會被處以500元以上1萬元以下的罰款，還必須責令他們整改。”根據工作人員的介紹，整改由企業提出具體的方案，經質檢部門同意後實行。據悉，這21000多箱的月餅將會重新退回工廠，重新包裝、重新列印真實的生產日期。

  那麼對於已經生產多日，保質期只有80天的這批月餅，如果按照真實的生產日期，未到中秋節就會過期，造成這種損失企業自行負責承擔。

老闆叫屈

“我沒造假只是按潛規則辦事”

散裝的月餅都噴了生產日期，一共5個批次，分別是8月1日、8月5日、8月10日、8月15日和8月20日。如按真實的生產日期，未到中秋節就會過期。

昨天下午，這家食品公司的老闆王先生5時許匆匆趕到了現場。面對質監人員和記者，王老闆聲聲叫屈，“我沒有造假，我只是按照行內的潛規則行事而已，哪家食品企業不是往後打生產日期的？”

王老闆告訴記者，他在食品行業幹了10多年，以前給別人打工積累了很多經驗，去年開廠做起了食品生產生意。“我的月餅原料都是非常好的，麵粉是東方廠的，油料是大昌行的，餡料也是名企生產的，我沒有造假。”王老闆信誓旦旦地說，“做食品就是做良心，如果我的月餅是黑月餅，你們把我斃了我都心甘”。

經過質監部門的審核，這家企業具有合法的經營執照，並且取得了QS證書，質監部門稱他們將會依法對這批月餅進行處理，南都將繼續關注事件的進展。